Expo会展提供食品导致190人食物中毒，现已停业整顿
民防部队前天（11月22日）在新加坡博览中心为路演举办预演，190人吃了饭盒后出现疑似食物中毒的症状，同乐餐饮集团旗下的外餐服务（Tung Lok Catering）位于博览中心的厨房，昨起遭当局暂停营业。这起事件发生在前天，地点是新加坡博览中心（Expo）的二号厅。
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新明日报之前报道，新加坡民防部队自昨天起到明天，一连三天从早上11时至傍晚7时，在新加坡博览中心（Expo）的二号厅，举办名为生命拯救连接展览（Lifesavers’ Connect）的路演，而事发当日正在进行预演，在场相信有上千人。卫生部、环境局和农粮局在联合答复中透露，昨天接获190起出现肠胃炎（gastroenteritis）的通报，但所幸无人需住院。
环境局昨日在官方网站发文告指出，他们是在服食同乐外餐服务（Tung Lok Catering）所准备的食物后出现症状，当局正与卫生部及农粮局联手进行调查，昨日起暂停同乐外餐服务的营业执照，直到进一步通知。联合答复提到，食物处理员必须进行粪便检测，当局也采取了食物和环境样本进行检测。
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文告则指出，所有在涉事场所工作的食物处理员，在重返岗位前，都需重上及通过基本食物卫生课程。此外，环境局也促请餐饮业者时刻维持良好的食物及个人卫生习惯，对于任何抵触环境公共卫生法的人，当局将毫不犹疑地采取严厉行动。记者今早走访，路演如常举行，受访工作人员都对食物中毒事件毫不知情。
记者联络上同乐餐饮集团总裁兼首席执行长周家萌，他表示这是一起单一事件，受影响的厨房已关闭，并即刻进行清理。“我们多年来致力于保持厨房干净，厨房的卫生等级也维持在A级，这次事件后会更加注意卫生情况。”他补充，涉事的九名员工今日将进行身体检查，不过营运照常。
其他厨房将继续为博览中心的活动提供餐饮服务。“这是起令人遗憾的事件，我们对于造成的不便和不适感到万分抱歉。”他表示，造成事件的可能因素很多，饭盒已拿去化验，集团将竭尽配合相关当局的调查，找出原因。
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- 发表于 2019-08-06 06:07
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- 分类：社会百科
