巫裔小贩脑筋动得快，推出一包50仙的迷你椰浆饭，结果在爱大华小镇掀起抢购热潮，最高记录是在短短两小时内，卖出1300包！只售50仙的迷你椰浆饭有5种馅料，即江鱼仔、鱿鱼、小鱼、生煮蛋及煎蛋的种类供选择，配上椰香味扑鼻的米饭，加上辣味恰好的参巴浆，俘虏了许多爱大华居民的味蕾。
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迷你椰浆饭有江鱼仔、鱿鱼、小鱼、生煮蛋及煎蛋馅料的口味供选择。（图：星洲日报）
每天傍晚，迷你椰浆饭的档口都挤满了抢购的人潮。（图：星洲日报）
迷你椰浆饭有江鱼仔、鱿鱼、小鱼、生煮蛋及煎蛋馅料的口味供选择。（图：星洲日报）
星洲日报《大霹雳》社区报记者傍晚到位于爱大华淡小对面路旁的档口了解情况时，见证了抢购的热闹实况，在短短半小时内，700包各种馅料椰浆饭被蜂拥而至的各族居民一扫而空。
许多人购买椰浆饭时是10包、20包的买，结果短短时间椰浆饭就被抢购一空。（图：星洲日报）
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客人一次买几十包
记者在现场所见，大部分居民不是一包两包的买，而是10包、20包，甚至是50包的购买回家，让家人一起品尝。
记者在现场访问了数名华裔居民，他们都说是从脸书上的分享知道了有这一档50仙的迷你椰浆饭档口，结果在尝鲜后，觉得好吃，才会再次光顾，而且是几十包的购买。
他们说，这名巫裔档主懂得做生意，除了椰浆饭好吃，更捉住了人们要便宜的消费心理，推出了迷你型椰浆饭，一方面满足了客人的味蕾，另一方面则满足了消费者喜欢抢购便宜物品的心理。
弗亚（右）与女儿布德丽向记者展示空篮时说，这几天的椰浆饭都不够卖。（图：星洲日报）
档主：脸书广传带旺生意
加班补货免客人失望
来自班台的巫裔老板弗亚（57岁）受访时说，他推出及售卖50仙的迷你椰浆饭已有两年，在这之前一直都是在班台的老家营业，接着到莫珍歪新村、甘光马坡新村摆档，结果非常受欢迎，而且有顾客把他的椰浆饭放上脸书分享，因此他赶紧捉住机会，转移到爱大华来摆档。
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他说，在爱大华摆档已有两个星期，开始时一天只卖数百包，到了这几天，可能是在脸书上广传的原因，生意越来越好，每天都卖超过1000包，而且是卖到一包不剩。
“我的生意是一家大小的经营，太太与女儿，从早上9时开始就在家里忙着煮椰浆饭、准备馅料、煮参巴浆及包装，一直忙到下午4时，才由我及数名儿女载着一篮一篮的椰浆饭送到爱大华摆档售卖。”
他说，由于这几天生意太好，为了不让客人失望，太太及女儿都需加班，在下午4时过后，还继续准备椰浆饭，一做好就由他的孩子从班台送来爱大华补货。
接受访问的爱大华居民举姆指说，迷你椰浆饭好吃又便宜！（图：星洲日报）
现做现卖便宜好吃
询及为何会推出只售50仙的迷你椰浆饭，他说：“我的老爸以前也做小贩，他常告诉我，做生意要薄利多销才能把生意做得久，因此当我在两年前转行做小贩时，就跟着老爸的叮咛，推出了只售50仙的椰浆饭。”
询及为何他的椰浆饭会如此受华裔居民欢迎，他说，华人消费者是很精明的，除了要价格实惠，更要真材实料，尤其是食物一定要新鲜，所以他的椰浆饭从煮饭到所有的海鲜馅料，如小鱼及鱿鱼等，都是每天从回航的渔船上购买，现做现卖。
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“我有问华人客户，他们都说我的椰浆饭除了便宜，也很好吃，尤其参巴酱是他们的最爱。”
迷你椰浆饭有江鱼仔、鱿鱼、小鱼、生煮蛋及煎蛋馅料的口味供选择。（图：星洲日报）
