后面又上了几道菜卤牛肉 炒海兔和孜然腰花。撑的已经无法思考,只是每道菜尝了一点点。牛肉还不错,但是稍微有点偏咸,腰花没有羊肉好次~后面其实还有好多菜,都没有吃就没法评价了。
回答于 2019-07-16 06:01
总结这次的主菜海鲜大咖大家都很喜欢,而且性价比很高,六七个人吃足够了。三四个人还有小份69块钱的可以选择~炒菜里面有几个好次的。但是应该不会专门去吃炒菜。晚上有烧烤,有机会去试试
回答于 2019-07-16 06:01
虾滑不麻烦,关键一步是要先炸些香料油,就是桂皮八角花椒草果之类的,再加上香菜根芹菜叶,小火慢炸至蔬菜完全脱水。一半用来炒葱姜蒜末和豆瓣酱,炒出红油加水熬三四分钟,放虾滑煮一会,倒入铺好配菜的大碗里。另一半油烧热到冒烟,虾滑上撒好葱蒜末,浇上香料油,再放香菜就好了。虾滑就是虾仁用刀背剁碎,加蛋清和淀粉...
回答于 2019-07-14 19:59