我最喜欢吃妈妈做的面条。
虽然调料只有葱，酱油，醋，辣椒，榨菜，其他什么都没有，但是百吃不厌，而且我永远无法复制。难以忘怀妈妈煮的那碗面啊！
虽然调料只有葱，酱油，醋，辣椒，榨菜，其他什么都没有，但是百吃不厌，而且我永远无法复制。难以忘怀妈妈煮的那碗面啊！
19 个回答
家里好吃的太多了
全家人从外婆到妈妈到小姨都喜欢研究菜，童年大部分在家的时光都是在厨房一边看她们做饭一边聊天，潜移默化我也特别喜欢做菜。有一些四川的家常菜就觉得自己家里的最好吃，并且很长一段时间要是别人的菜谱和我们家的不一样的就是觉得不正宗哈哈哈
在坡坡吃不到妈妈做的菜了只好自己复制呀！发一个我家的all time favorite正好上周自己也做了：回锅肉
做法：五花肉煮熟切薄片，煎至微卷，放豆瓣酱一大勺炒出红油和肉片一起翻炒，再加入一点点甜面酱，最后放切好的青椒和蒜苗炒至断生就可以出锅了。豆瓣酱有咸味了，请酌情加盐！
全家人从外婆到妈妈到小姨都喜欢研究菜，童年大部分在家的时光都是在厨房一边看她们做饭一边聊天，潜移默化我也特别喜欢做菜。有一些四川的家常菜就觉得自己家里的最好吃，并且很长一段时间要是别人的菜谱和我们家的不一样的就是觉得不正宗哈哈哈
在坡坡吃不到妈妈做的菜了只好自己复制呀！发一个我家的all time favorite正好上周自己也做了：回锅肉
做法：五花肉煮熟切薄片，煎至微卷，放豆瓣酱一大勺炒出红油和肉片一起翻炒，再加入一点点甜面酱，最后放切好的青椒和蒜苗炒至断生就可以出锅了。豆瓣酱有咸味了，请酌情加盐！
豆角焖面
五花肉丝下油锅煸炒 然后加姜蒜胡萝卜丝翻炒 再加入豆角炒几下 加盐酱青老抽 然后加水与菜齐平烧开 放入面条 中火焖 最后加入韭菜红椒丝炒至断生出锅 最美味的是最后的锅巴
五花肉丝下油锅煸炒 然后加姜蒜胡萝卜丝翻炒 再加入豆角炒几下 加盐酱青老抽 然后加水与菜齐平烧开 放入面条 中火焖 最后加入韭菜红椒丝炒至断生出锅 最美味的是最后的锅巴
妈妈做的的牛肉粉丝
虽然她现在做饭越来越咸，哈哈
虽然她现在做饭越来越咸，哈哈
绝对是
我妈的广东菜精选酱油鸡！
甜甜的咸咸的
连一起煮的姜蒜啥的都能吃精光！
可惜手艺我还get不到
我妈的广东菜精选酱油鸡！
甜甜的咸咸的
连一起煮的姜蒜啥的都能吃精光！
可惜手艺我还get不到
带鱼+1
酸甜的
酸甜的
好吃的太多，说一个怀念很久没吃到的吧，咸菜毛豆肉丝
就这一个菜配上白粥，绝配，可以吃掉三碗粥。
就这一个菜配上白粥，绝配，可以吃掉三碗粥。
山东人直接上包子吧，虽然很丑
但味道还是棒棒哒～～皮不薄还好馅儿也不少，三五个吃下去你就知道这母爱多实在(￣▽￣)
但味道还是棒棒哒～～皮不薄还好馅儿也不少，三五个吃下去你就知道这母爱多实在(￣▽￣)
煎带鱼，家里的带鱼好吃
图片是上次妈妈来新加坡做的，虽然带鱼不如家里的好，但口味依旧。不管走到哪里，都是妈妈做的饭最好吃。
上次特意和妈妈学了做法，先把带鱼划几刀，加醋盐淀粉腌一下。小火煎到两面金黄。热锅下油，煸炒五花肉和豆浆，加热水，放带鱼和泡好的香菇，加调料糖醋盐八角之类的。收汤差不多时候加蒜瓣儿，再收一会儿就好了。
图片是上次妈妈来新加坡做的，虽然带鱼不如家里的好，但口味依旧。不管走到哪里，都是妈妈做的饭最好吃。
上次特意和妈妈学了做法，先把带鱼划几刀，加醋盐淀粉腌一下。小火煎到两面金黄。热锅下油，煸炒五花肉和豆浆，加热水，放带鱼和泡好的香菇，加调料糖醋盐八角之类的。收汤差不多时候加蒜瓣儿，再收一会儿就好了。