补一个猪蹄尖的照片
晒一下今天做的晚餐
第一次在家做饭请朋友来吃，四个人六个菜，图片没调色
番茄牛腩汤，芋儿鸡，清蒸鲳鱼，凉拌猪蹄尖，凉拌萝卜丝，狼牙土豆。
除了芋儿鸡和狼牙土豆都是第一次做。芋儿鸡猪蹄尖卖相不好但大家都觉得特别好吃，萝卜丝腌的时候盐放太多了很咸，鲳鱼应该起锅再放点葱丝卖相会更好，番茄牛腩汤偷懒用了海底捞底料。总的来说自己很满意，小伙伴吃得也很开心～
番茄牛腩汤，芋儿鸡，清蒸鲳鱼，凉拌猪蹄尖，凉拌萝卜丝，狼牙土豆。
除了芋儿鸡和狼牙土豆都是第一次做。芋儿鸡猪蹄尖卖相不好但大家都觉得特别好吃，萝卜丝腌的时候盐放太多了很咸，鲳鱼应该起锅再放点葱丝卖相会更好，番茄牛腩汤偷懒用了海底捞底料。总的来说自己很满意，小伙伴吃得也很开心～
11 个回答
芋儿鸡
用的乌鸡，小芋头很容易煮软，非常入味
就是葱花有点大…
顺便请教大家什么鱼清蒸比较好吃
对海鱼不太了解
我也推荐一道菜 -- 芋头鸭
芋头切块和鸭肉一起炖，汤非常好喝，芋头如果粉的话，再吸收汤汁，美味极了！
辣椒很多啊
目测楼主四川湖南人？
清蒸鱼的话鲈鱼石斑鲳鱼都不错
石斑清蒸最好
鲈鱼可以做油泼也不错
鲳鱼可以做豆豉
清蒸
笋壳石斑都不错
是那种大芋头还是小个头的呀？
小弥留之际
我在裕华买过一次豆豉
感觉味道很奇怪。
请问油泼是怎么做呀？以前都是炒个蔬菜而已，刚开始学做肉菜，对这些做法不太了解。
谢谢～
这些鱼刺多吗？
不多
很容易吃