食材 洋葱头 甜豆 豆腐干 蘑菇分别处理食材。甜豆撕去两边筋膜,这个之前的甜豆虾仁炒饭里也说过,浸泡在淡盐水中。开水焯熟后浸入凉水备用。蘑菇去根,开水焯熟备用。洋葱切粗丝,备用。豆干切丝,备用。热锅冷油,先爆香洋葱丝,再加入豆干翻炒几下,加入已经焯熟的甜豆和蘑菇,全程保持大火翻炒均匀,加盐调味出锅。
回答于 2019-07-10 19:50
我印象中一直有豆荚类 蘑菇类不熟中毒的新闻……可能不是我今天使用的品种但习惯把豆荚类,蘑菇类断生了再做直接炒也可以,要保证弄熟,会加水焖,后期卖相会差一些:)个人习惯,不喜勿喷 :)
回答于 2019-07-10 19:50
谢谢邀请。每个学校的算法都不一样,题主这个情况可以去你们学校的教务处问下老师,最后的成绩是怎么算的。你是打算用来申请英澳新加坡的硕士吗?
回答于 2017-11-30 21:51