一顿饭~~~荤的,素的,汤的~全有了

2019-07-19 21:48
1),既然做山药,就先介绍介绍山药吧,山药含大量淀粉及蛋白质、维他命B群、维他命C、维他命K、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁硷(choline)、尿囊素(allantoin)……等。山药黏黏的黏液质充滿了醣蛋白质,含有消化酵素,可提高人体的消化能力,具有健脾、固精、补肺益肾的功效。也是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。由于山药含有大量的植物性贺尔蒙,所以可丰胸而不发胖,呵呵,想那什么的朋友不妨一试欧~~~:)) <<山药排骨汤>>我的做法:1,排骨洗净在开水里面过一下去血去味,山药削皮切大概3公分厚用盐水泡两分钟,2,一起放入锅内,加水淹过排骨,加入一小块桂皮,两个八角,大火烧开后改小火焖煮40分钟,3,开盖加入一小把构杞,一勺番茄汁,一小勺盐用勺子搅搅匀,继续小火煮10种后改大火烧烧滚起锅即可。另外:山药可以炒着吃也可以生吃,***生吃切成丁拌上点蜂蜜或沙拉酱就可以了,做法简单,更不失营养~~~ 特别提醒:在削山药的过程中,山药分泌的黏黏的黏液质,弄在手上可能会引起过敏而痒痒,建议削完后马上用清水冲洗干净或戴上手套~~~2),<<香酥鸡>>我的做法:1,整只鸡解冻洗干净,用姜,蒜,葱,酱油,盐,糖,酒,五香粉,胡椒粉,在锅内熬成浓一点的汁里里外外抹上放置2-3小时,把鸡穿入烤炉里面专用的烤杆上,用两边的卡子固定好,再在鸡身涂上黄油, 烤炉预热10分钟左右,把烤鸡放进,调到200度旋转烤杆的位置,烤30分钟。2,熟鸡出炉等稍微冷却后用手把鸡撕成一块一块的,“我称之为:五马分尸~~嘿嘿~ ” 放在锡箔纸做的盆子内摆好,撒上白白胖胖的白芝麻,再淋上一点香喷喷的香油,放入烤箱的中部,中强火烤10分钟出炉,哇呀呀,满屋都是香味欧,忍不住就挟了一块咬下去,只感觉皮脆肉香~~老公也咬了一口,老公就只知道恩~恩~恩~的竖拇指啦,急着吃照片都没拍清楚呵呵~~~3),<<粉蒸肉>>我的做法:1,五花肉切厚一点的块,用少许酱油,料酒,盐,淀粉拌拌匀后放置30分钟。2,座锅点火,把从超市买来专做粉蒸肉的粉均匀的撒在每块肉上,放入蒸锅蒸40分钟即可。~~~ 特别提醒:在蒸的过程中千万不要打开盖子把脸伸到蒸笼上方观看,以防蒸气烫伤,出笼时也不要急着端出来,以防烫伤手。~~~4),<< 酱茄子>>我的做法:长茄子切成四等份,十字剖开放盆子内撒上点油放蒸锅蒸上8分钟,然后把蒸锅挪开,加上酱油,少许盐,姜米,蒜米,葱和香油拌拌匀,再上锅蒸2分钟,呵呵~也可以不蒸咯。~~~5),<<拍黄瓜>>我的做法:这个其实是老公教我做的,IMM买的那种小小的青瓜,洗干净后用刀横着拍几下,不要太用劲了,要不然全拍散了欧,拍好后再用刀切成一段一段的,然后撒上比较多的蒜米,白醋,抛抛匀放冰箱冻上十来分钟后吃,清脆赏口,棒得不行~~

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