晒一下今天做的晚餐

2019-07-17 04:41
第一次在家做饭请朋友来吃,四个人六个菜,图片没调色

番茄牛腩汤,芋儿鸡,清蒸鲳鱼,凉拌猪蹄尖,凉拌萝卜丝,狼牙土豆。

除了芋儿鸡和狼牙土豆都是第一次做。芋儿鸡猪蹄尖卖相不好但大家都觉得特别好吃,萝卜丝腌的时候盐放太多了很咸,鲳鱼应该起锅再放点葱丝卖相会更好,番茄牛腩汤偷懒用了海底捞底料。总的来说自己很满意,小伙伴吃得也很开心~

11 个回答

查看全部回答

2019-07-17 04:41

柯瑶灵

我是买大的
切块,跟鸭一起煮

2019-07-17 04:41

寇斌

补一个猪蹄尖的照片

2019-07-17 04:41

寇斌

芋儿鸡
用的乌鸡,小芋头很容易煮软,非常入味
就是葱花有点大…

2019-07-17 04:41

寇斌

顺便请教大家什么鱼清蒸比较好吃
对海鱼不太了解

2019-07-17 04:41

柯瑶灵

我也推荐一道菜 -- 芋头鸭
芋头切块和鸭肉一起炖,汤非常好喝,芋头如果粉的话,再吸收汤汁,美味极了!

2019-07-17 04:41

通震

辣椒很多啊
目测楼主四川湖南人?
清蒸鱼的话鲈鱼石斑鲳鱼都不错
石斑清蒸最好
鲈鱼可以做油泼也不错
鲳鱼可以做豆豉

2019-07-17 04:41

蔡辉

清蒸
笋壳石斑都不错

2019-07-17 04:41

寇斌

是那种大芋头还是小个头的呀?
小弥留之际

2019-07-17 04:41

寇斌

我在裕华买过一次豆豉
感觉味道很奇怪。
请问油泼是怎么做呀?以前都是炒个蔬菜而已,刚开始学做肉菜,对这些做法不太了解。

2019-07-17 04:41

寇斌

谢谢~
这些鱼刺多吗?

2019-07-17 04:41

蔡辉

不多
很容易吃

标签

相似问题