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哇看着好赞'!鸡骨架哪里买?
简单说下做法冷水下鸡骨焯水,然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧,鸡汤留着做高汤了,还顺便做了个鸡饭。冷凉的鸡骨,手撕成小块,热油,放干辣椒,花椒,再放一两匙辣豆瓣酱,放鸡架翻炒,加点儿酱油,糖,盐,再放点儿配菜搭配下颜色,最后撒上孜然粉就可以出锅了
芭莎买的超市也有的,不过觉得不是很新鲜的样子
忘记洋葱了先放后放都可以!一定要放多多就对了
强力mark!!!我经常买鸡架和萝卜一起煮汤,终于看到一个新做法了,而且看上去那么美味!
第一盘很好吃的样子,要不要开个饭庄呀?
谢谢捧场饭庄开不了,没时间又不好请人~~~
去试试吧一定不会失望的!!你煮汤的鸡架会吃掉吗?如果嫌淡不吃的话,可以捞出来直接这样炒。
还漏了一样料酒,跟酱油差不多一起放就可以
不是一言不合就发自拍吗?自拍在哪里?
明天就去买鸡架^o^我买来煮汤就是因为想喝鸡汤又不想吃大块的无味鸡肉,鸡架正好没什么肉没什么味就随便啃啃丢了…如果做成这样的孜然鸡架,简直是鸡架的重生~~另外我发现你做菜特别好看是因为你配菜放得好,我得多学学这个
轩辕聪
哇看着好赞'!
鸡骨架哪里买?