查看全部回答
剁肉如果没有骨头，也可以用切刀。如果有骨头，甚至软骨，还是建议用砍骨刀主要是 Ikea 的这些东西质量都很一般，而且也不见得多便宜，不懂为何要买 Ikea 的锅碗瓢盆。如果想买质量好的，首先推荐 Wusthof。然后 WMF, 双立人，Global（具良治）这几个牌子也不错，至少都是专门做刀的牌子，比 ikea 的强很多。如果买切刀的话，需要注意不要切硬东西，不要砍骨，不要切刚从冰箱里拿出来的冰冻食物，容易崩口。
ikea的刀真的很一般楼上推荐的几个牌子都很不错价格也不贵专门搞个砍骨刀 很值得
碗瓢盆 有买过，还不错。刀这个。。。还是中华大菜刀不错。加一个磨刀石，一切都可以干了。。。西式的那些牌子也有中华菜刀，也可以试下。
下次买把双立人的质量杠杠的
哪里有买层主推荐的这些品牌刀？小弥留之际
Wusthof 在 Takashimaya B1 有卖。其他几个牌子的话，普通百货商场都有卖。国内朋友通常知道双立人，实际上 Wusthof 才是德国钢刀中口碑最好的（尽管德国本土占有率是 WMF 经常第一）。
赞同层主ikea东西质量很一般，价格也不便宜。小东西可以，锅和刀具它家没优势
一直没想开家里一直只有一把很盾的刀，于是ikea的一个系列吸引了我，价格也不便宜，就入手了，还想着搜集其余几把。看来必须另外物色了。我想买一把砍刀一把菜刀，请问上哪里买?牛车水吗?
瞿滢盛
剁肉如果没有骨头，也可以用切刀。如果有骨头，甚至软骨，还是建议用砍骨刀
主要是 Ikea 的这些东西质量都很一般，而且也不见得多便宜，不懂为何要买 Ikea 的锅碗瓢盆。
如果想买质量好的，首先推荐 Wusthof。然后 WMF, 双立人，Global（具良治）这几个牌子也不错，至少都是专门做刀的牌子，比 ikea 的强很多。
如果买切刀的话，需要注意不要切硬东西，不要砍骨，不要切刚从冰箱里拿出来的冰冻食物，容易崩口。