新加坡司令的历史?

2017-09-25 19:09

内容源于:http://www.raffles-cn.com/infographics/singapore-sling-history-cn/长乐酒吧——一切开始的地方回溯新加坡还是英国殖民地的时候,新加坡菜佛士酒店涅莱佛士很多英国人聚会和餐饮的首诜,在“莱佛士见”是当时英国人之间流行的口头禅。1915年年轻的海南籍调酒师严崇文进入菜佛士酒店的长乐酒吧工作。他发现,在先生们品味杜松酒或威士忌时,女士们却只能选择果汁饮料或茶,这是由于当时英国的社会习俗不允许女士在公共场合饮用含酒精饮料。严决定绕过这个禁忌,为女士们调制一款别的鸡尾酒,他思索了很久后想到一个方案。伪装下的鸡尾酒聪明的严用杜松子酒、櫻桃酒、法国廊酒、君度橙酒、菠萝汁、柠檬汁、少许安哥斯特拉苦精酒,配以粉红色的石榴糖浆伪装,使其看起来更像水果鸡尾酒。新加坡司令诞生后,消息传开,莱佛士的客人争相品鉴这种变相的鸡尾酒,并很快成为一句俗语,那就是“来到新加坡,一定要试试莱佛士酒店的新加坡司令”严格保守的秘密严希望他创造的新加坡司令的配方能够被严格保密,因此把它锁在保险柜中,以确保没有人能够得到。严去世后,长乐酒吧的调酒师在他的亲属帮助下设法获得了该配方。当世界各地的游客因新加坡司令慕名来到长乐酒吧,并最终开始请求这种鸡尾酒的配方,我们的调酒师都会写在他们的账单上加以分享。无论是保险箱,酒吧账单都被保存至今,并在莱佛士博物馆的011号显示屏展示,显示它仍然在发挥生命力。

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2017-09-25 19:09

燕嘉欢

内容源于:http://www.raffles-cn.com/infographics/singapore-sling-history-cn/

长乐酒吧——一切开始的地方

回溯新加坡还是英国殖民地的时候,新加坡菜佛士酒店涅莱佛士很多英国人聚会和餐饮的首诜,在“莱佛士见”是当时英国人之间流行的口头禅。

1915年年轻的海南籍调酒师严崇文进入菜佛士酒店的长乐酒吧工作。他发现,在先生们品味杜松酒或威士忌时,女士们却只能选择果汁饮料或茶,这是由于当时英国的社会习俗不允许女士在公共场合饮用含酒精饮料。严决定绕过这个禁忌,为女士们调制一款别的鸡尾酒,他思索了很久后想到一个方案。

伪装下的鸡尾酒

聪明的严用杜松子酒、櫻桃酒、法国廊酒、君度橙酒、菠萝汁、柠檬汁、少许安哥斯特拉苦精酒,配以粉红色的石榴糖浆伪装,使其看起来更像水果鸡尾酒。

新加坡司令诞生后,消息传开,莱佛士的客人争相品鉴这种变相的鸡尾酒,并很快成为一句俗语,那就是“来到新加坡,一定要试试莱佛士酒店的新加坡司令”

严格保守的秘密

严希望他创造的新加坡司令的配方能够被严格保密,因此把它锁在保险柜中,以确保没有人能够得到。严去世后,长乐酒吧的调酒师在他的亲属帮助下设法获得了该配方。当世界各地的游客因新加坡司令慕名来到长乐酒吧,并最终开始请求这种鸡尾酒的配方,我们的调酒师都会写在他们的账单上加以分享。无论是保险箱,酒吧账单都被保存至今,并在莱佛士博物馆的011号显示屏展示,显示它仍然在发挥生命力。

2017-09-25 19:09

金爽慧

新加坡司令是

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