失败，太失败了！

2019-07-18 22:19
55555......人生的耻辱啊。

本来好好的茄子煲，我闲着没事撒了一把盐，想着等会儿洗完砧板什么的时间就刚好差不多可以端锅了，然后，得意忘形的我，洗完砧板去端锅时，习惯性的往锅里又撒了把盐（<--在家的习惯）……

意识过来时已经来不及了……

想我在主妇界纵横20年……的老妈的教导下，居然还会犯这种低级错误，面壁ing.

我最爱的茄子煲 ～～>"<～～

童虎老师，我对不起你……




5 个回答

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2019-07-18 22:19

褚才

同情一个...
其实加点水做个茄子汤也不错的.

2019-07-18 22:19

寇斌武

咸茄子淡瓜嘛
茄子咸一点,好吃那

2019-07-18 22:19

堵芝

有个办法可以挽救
再下一点茄子、肉末、葱姜等等，再炖～～ -_-!!

老茄子烂软、新茄子生脆，亡羊补牢、要求不能太高乐。我妈妈、奶奶总是教育我说，盐不能放多！酱油也是！宁可放少了、后来再加，或者口味吃淡一点，放多了没法儿吃！所以我每次做菜放盐总是战战兢兢的～～

2019-07-18 22:19

封爽玉

咔咔，这件事情给我莫大的慰安。
刚刚出生就下厨
如今还能犯错误
可见我过去犯的错误还真是小巫见大巫了

不过，茄子这个东西，以及所有的蔬菜，的确不适合作煲——如果作者是想摄取其营养成分，而非纤维素的话。最好是炒。急火快炒。

挺好。吃一堑长一智。有智不在年高，无智空活百岁。你可以放心了。

2019-07-18 22:19

封爽玉

咔咔，这件事情给我莫大的慰安。
刚刚出生就下厨
如今还能犯错误
可见我过去犯的错误还真是小巫见大巫了

不过，茄子这个东西，以及所有的蔬菜，的确不适合作煲——如果作者是想摄取其营养成分，而非纤维素的话。最好是炒。急火快炒。

挺好。吃一堑长一智。有智不在年高，无智空活百岁。你可以放心了。

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