湘土湘情：虎皮尖椒
陈桦
2019-07-19 18:15
在长沙的日子里，虎皮尖椒一直是我的最爱之一。它的做法很简单：尖椒拍扁、过油后会有皱皱的纹路，仔细看看，多少有点老虎皮的样子。入口微辣，带有淡淡的清香。遥想当年，在风雨飘零的冬夜，3、5同学小聚在德雅村的街边店，几瓶白沙啤酒、臭干子下肚后，虎皮尖椒实在是下饭的佳肴。酒足饭包之后，一路高歌，翻墙回宿舍。痛快！！！
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