嫩牛肉，用色拉油，盐，干辣椒，红绿辣椒，白芝麻，料酒，味精等喂好。 用的是固体酒精锅。 吃的时候，也可以用生菜，卷上肉，蒜，尖辣椒，蘸上大酱，好吃！！！ 烤完，就着那个锅，下豆腐，小白菜，炖汤，什么都不用加，只加点盐就行。一个字：鲜！！！