总的说来是失败了，，主要是最后没有烤好，，因为在网上看了隔水烤的方法，，说是可以避免过火，，结果蛋糕下面的那层没有烤好，，水水的。。 蛋白是用手打的，而且是筷子，，自己都佩服自己了。。嘿，，其实也不是很久。。大概20分钟吧，，注意的是一定要一鼓作气，，因为蛋白里面没有放稳定机，，如果停下来很快泡泡就会变回蛋水的。。照片一副，，么有greese好。。拿不出来，，下次准备努力努力弄个完美版，，待续。。