幸福的我--赖在家的胖猪~~

不知不觉,赖在家快1个多月了。每天吃着妈妈的爱心餐,心里实在是有多么的窝心。虽然不是什么山珍海味,但是,吃腻了餐厅和小贩中心的食物,终于能尝到家乡菜的感受是多么的美妙阿~

家常菜不外就是三菜一汤
怕火的我不韵厨艺,所以呢~等饭菜端出来了才出现的人就是我这类人啦!
所以别问我什么样的菜该如何处理,因为有些菜我连名字都叫不出来 :P

今晚,妈妈煮了一大锅的鱼片汤,等我们一家人几乎准备好要吃晚饭了,我妈妈菜价与肉放入汤内煮。没多久就端出来了。热乎乎的鱼汤和白嫩的鱼片就摆在我们眼前。新鲜的鱼肉片沾点青椒,再加上鱼汤已经加了胡椒粉,那种嘴唇辣得酥麻的感觉实在是爽啊~~
鱼汤还放了调味用的瘦肉、葱头、芫荽、酸梅、还有我不知道叫什么的蔬菜。

昨晚,老爸买了从印尼来的螃蟹,比马来西亚土产的来得便宜,也比较大只。虽然肉质多多少少会比较差,但也还不至于差得太远。老妈用了甜中带辣的酱汁淋在螃蟹上一起炒,再加入打散的鸡蛋,拨开蟹壳掏肉来吃之余我们还吃沾着酱的饭和面包,还蛮好吃的。

总的来说,我们一家比较喜欢吃鱼,所以大致上晚餐都会有鱼,而我妈总是会在我刚回家的那几天清蒸我最喜欢吃的白鲳,配上香菇、姜和番茄。每次都让我一人独霸一整只鱼来吃,到最后连汤汁也被我喝个精光。

啊。。间中还吃了多少样东西我已经数不清了,不过体重上升是很明显的事实

不过,赖在家里还是最最最幸福的!
再过2个星期我又要和大家一起再投入苦海,在这剩余的2个星期我要好好享受咯~~
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