午餐图

在家的时候妈妈经常做葱油饼,我们又叫千层饼,因为先把面团擀的很薄,上面加了材料之后卷起来再擀,所以做好的饼就有很多层。
今天又做了,觉得蛮有在家做的葱油饼的味道的。差点还毁了容,因为有滴油溅到我得眼睛上面,眉毛下边,红红的,还好没有起泡,还要没有溅到眼睛。

一共做了这么多呀,吃的3个人都好饱。

剩下的西兰花和胡萝卜,一起炒了,居然还很好看,其实也很好吃(自己夸自己,不要拿鸡蛋扔我)

昨天做的是芋头鸡,今天换了板栗,果然还是还是板栗好吃点。买了新的light soy source,颜色比昨天那个用老抽的好看多了。

来张全家福吧。^_^
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2 个回答

惠琦娅

做葱油饼的时候要不要等面都“发”了?
我也想吃。 。。。。。。。。

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巩光

不用
除非你要吃发面饼. 饼分层是因为每层之间有油. 你擀个大片,刷上油,卷起来切成小坯子了再擀,就能分层了.

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