老公的晚餐:D

甜粥:小袋装五谷米(小米助消化,瓜子仁降胆固醇,糙米助排泄,珍珠薏米消炎利尿,荞麦助新陈代谢)一碗米配九碗水,煮至米翻花,加入冰糖,鲜莲子,红枣煮20分钟,关火,加入鲜百合,搅拌均匀,ok。很好喝,,莲子软软的,百合甜甜的,红枣的枣香加上营养丰富五谷米的米香,回味无穷。大饼:好像以前写过做法,切开后的样子雪里蕻炖豆腐:imm淹渍过的雪里蕻,泡水,去盐,反复清洗去沙,切成碎状。热油,炸几个花椒粒,下肉碎炒熟,下雪里蕻,炒炒炒,差不多了,加水,大火烧开,加切成块状豆腐,狂炖半小时以上至汤收干,豆腐入味,配白粥,面条吃。是否在加盐看个人口味。说实话呢,味道跟偶妈妈做的差很远,首先呢这里买的雪里蕻很老,颈硬叶柴,不像家里自己淹渍会挑选很嫩的原料,其次呢是豆腐口感不正,最后呢,个人手艺不佳,不过隐隐可吃出家里的味道,豆腐也常常被老公先挑吃光了。炒卷心菜,有粉丝,鸡蛋,胡萝卜,做法以前也贴过但没图,我超爱吃,偶妈妈发明的,热油炒鸡蛋,加入切丝卷心菜炒炒炒软,加入泡好的粉丝,切丝的胡萝卜,加盐就可以了,简单,好吃,清淡。蒜蓉豆豉炒三文鱼皮骨:买了一整条三文鱼,肉都生吃了,剩下鱼皮,鱼骨没舍得扔,炒炒也吃了,蛮好吃的,特别是鱼皮。鱼皮骨用生粉生抽拌了一下,热油,下锅炒,再加李锦记蒜蓉豆豉酱,炒炒,可以加一点点盐,酱已经很咸,出锅前偶又加了点生蒜片,怕腥气太重,结果加上这点蒜香,更好吃的说。配上大饼,嘎嘎香.黑色的是鱼皮阿,不是糊了:P红烧鲳鱼:前几天不好意思贴的就是这个拉,看到redppmm的可乐鸡翅那莫漂亮,偶都没敢拿出来贴,怕丢人,经过几天踟蹰,终于鼓起勇气,大家不要砸我阿。四条鲳鱼,沾生粉下油锅煎透,倒入有老抽生抽醋干辣椒葱段姜片蒜瓣花椒面花雕酒调成的汁,大火烧开,炖10分钟出香味即可。因为没有大盘子就用不锈钢盆装的,巨不美观,但巨好吃,老公一顿饭就全消灭了,汁儿都没留拌米饭吃了,hoho
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  • 潘菊河 提出于 2019-07-19 21:54