1 粉葛瘦肉汤：粉葛去皮切块后与瘦肉同煮1小时左右。好处：下火，消炎，适合夏季食用。且高纤维，有益肠胃健康。

2 西洋菜瘦肉汤：西洋菜，蜜枣，瘦肉同煮1小时左右。好处：清润，下火。

3 木瓜排骨汤：木瓜，排骨同煮一小时左右。好处：润肺，美容。

4 剑花瘦肉汤：剑花（又称韦陀花）浸泡半小时后与瘦肉同煮一小时左右。好处：下火，止咳。