打击一下楼主吧……
首先不能放那些芹菜叶或者香菜之类的东西，第二肉的颜色不到，要注意要补糖了。第三火候不到，肉明显没有煮烂。
另外提醒一点，腊汁肉非常难做。如果不是个人有强烈的喜好或者是大批制作，还是不要尝试的为好，做点红烧肉之类的夹馍也是很不错的。
首先不能放那些芹菜叶或者香菜之类的东西，第二肉的颜色不到，要注意要补糖了。第三火候不到，肉明显没有煮烂。
另外提醒一点，腊汁肉非常难做。如果不是个人有强烈的喜好或者是大批制作，还是不要尝试的为好，做点红烧肉之类的夹馍也是很不错的。
