煮生滚牛肉粥

的时候, 牛肉什么时候放啊?

开始跟米一起下, 粥煮到一半的时候放, 放米前先煮?
请先 登录 后评论
默认排序 时间排序

2 个回答

尚厚
偶觉得
应该粥小滚的时候放牛肉.

"生滚牛肉粥"嘛~~
请先 登录 后评论
闻保军
偶是这样子的：
因为煮粥的时候总是要至少大概一个多小时才好吃的，如果开始就跟米一起放，牛肉，瘦肉等等就会很容易老。偶总是先把肉片弄好，放进盐，酒等调好味道，放到一旁备用。等把米煮开，滚成米花的时候，就渐渐地把火关小，大概在煮好前半个小时左右放进肉片或肉碎，这样子不会把肉片煮老也应该能入味。呵呵，仅供参考。
请先 登录 后评论
  • 0 关注
  • 0 收藏，787 浏览
  • 公孙晓希 提出于 2019-07-19 23:10

相似问题