问一个技术性问题谢谢
中间的那个碗明明是藕荷色的,为嘛我一照变成了蓝色,而且实物菜颜色红彤彤的,现在看起来为何惨白惨白的?
辣炒包菜,包菜还叫圆白菜,大头菜(很好玩的名字,可能张的象大脑袋吧)
热油,加几段干辣椒和花椒粒,有香味后,加葱姜蒜爆香,加入肉碎,加入一小块四川火锅底料,炒香,加入切成块状包菜,翻炒几下,加盐,加入切好的西红柿,炒炒炒,待包菜变软,入味后,起锅,咸香辣很够味的说。
绿豆汤,辣味吃多了会上火,喝点清火解毒的绿豆汤。绿豆洗干净,加足水,大火煮开后,小火煨2个小时,又香又甜,还可加点冰糖,味道更好。
其实还有一个皮蛋拌豆腐,怎奈偶老公饥饿难耐,拒绝偶继续拍照,下次再说吧:D