有人能指点一下如何挑选角瓜吗？

Question

那天买的泰国丝瓜，非常好吃，但其实，角瓜也是不错的，虽然味道不是完全一样。角瓜的问题，在于不会选。每次买，都很头痛。有人能指点一下诀窍吗？
　
谢谢先。

冯婉 · Answer

重重的比较好吧 外皮的很嫩的 不要太硬的那种也可以让卖菜的给你挑

欧阳萍 · Answer

1 不要太粗 2 前后粗细相差小 3 尾部捏一下比较硬基本上就是嫩的了

浦广可 · Answer

角瓜英文是啥不认识，下次去超市买点吃吃

3 个回答