新加坡问答

第一次用小熊酸奶机自制酸奶，用超市买的greek natural yogurt作引子，加入牛奶。设了10小时，但等了7小时还是液态，这正常吗？器皿我都用开水烫过的，难道是用料比例不太对？请专家指点啊

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7 个回答

莘馥馥 2019-07-16 17:37

可以再等等
最近天冷可能会慢点。

赫连宇厚 2019-07-16 17:37

估计是比例不对
建议买菌粉
7小时应该变得流不动才对

应霭超 2019-07-16 17:37

不知道这个酸奶灭活没
我家是用菌粉做的

师彦 2019-07-16 17:37

不正常
重新买粉做吧。裕华奋发都有

寿致璧 2019-07-16 17:37

难道只能倒掉了吗
有没有拯救的方法啊

寿致璧 2019-07-16 17:37

一小时前我又加了几勺greek
刚才去看，好像开始凝固变得有点豆腐渣的样子了，看来有点希望，已经过了8个半小时。难道多几勺greek起作用了？

师彦 2019-07-16 17:37

不行
最后还是豆腐渣。而且时间过长里面的菌不稳定了，杂菌咋办呢？
……闭眼倒了当没发生过……