新加坡问答

食香阁试吃报告 8.5/10

这家店生意超级好，试吃那天是上周五，依然有很多下班的国人或者坡人都会来点餐，我们会说让老板先照顾生意，不过老板忙得满头大汗，也先给我们先上了几个肉夹馍，面和饺子也是随后就来。
老板人很热情，这根试吃没关系，这次活动老板的主旨就是为了回馈华新网友，因为试吃前就已经有蛮多人去吃，而且说是看了华新上有人推荐，所以是有一大管自来水在食版讨论美食的时候提到的食香阁。
由于是食阁环境，拍出的照片没有加滤镜，而且光线不太好，不会太惊艳，不过住附近的小伙伴可以亲自去尝试一下，绝对不会踩雷。

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分类：美食

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12 个回答

易山 2019-07-16 19:52

肉夹馍 9/10
肉夹馍，真的是超级好吃，热腾腾的端上来，馍外面烤的脆脆的，肉里面有汤汁，有肥有瘦，嚼起来很香的。吃完一个还想吃一个，不过想到后面还有好多面，就忍住了，想说吃完面如果胃还有位置再叫一个，结果果然没空儿了。

易山 2019-07-16 19:52

牛肉拉面 8/10
牛肉拉面，手工拉面，可以选二细，三细，韭叶还有龙须面。　
然而我不知道二细和三细哪个细，不过这个手工拉面不会太硬，国内的兰州拉面太硬啦，吃完胃好痛，食香阁的拉面应该是对胃不好又想吃牛肉拉面的小伙伴最后的温柔了吧。
牛肉很多片，汤很清味道很鲜，大家都挑肉去了，虽然白萝卜没拍到但是被我吃掉了，坏了过了一个周我不记得了，好像不是脆的是软软的也蛮好吃。

易山 2019-07-16 19:52

水饺 8/10
水饺，韭菜猪肉馅儿。个人不太喜欢韭菜，其实也不喜欢水饺。所以纠结半天最后还是吃了一粒，皮薄馅儿很足，不是韩国水饺那种吃一个一嘴皮儿的感觉，韭菜味也很浓，不过放久了感觉有点干干的，可能是一开始水控的多。我们家一般包鲅鱼水饺，馅儿湿湿的，一咬一包汤儿，因为不一样嘛，可能肉的不能水太多，不然馅儿多水也多皮会破。

易山 2019-07-16 19:52

油泼刀削面/扯面 9/10 没吃扯面图是刀削面
我和朋友之前去过几次西部某西安小吃，朋友超喜欢他们家刀削面，我吃第一次就觉得面的中间凸起超级厚，以致吃面的时候感觉味道不足，嚼到最后腮帮子疼。但是这次食香阁的刀削面让我重新爱上了刀削面，完全不会有之前面没味儿的感觉，而且厚度刚刚好，泼的油和辣椒在嘴里越嚼越香。