总体印象
店内环境很舒适，天花板上面挂有日本特色的彩色鱼儿。门口菜单有很多套餐，单点或者自助。我们吃的是最贵的自助，可以在鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，猪肉，海鲜，蔬菜，其他等里面任选，包括甜品和热绿茶冰酸柑水酸梅汤。肉食动物当然还是吃自助啊，报上华新用户还有85折优惠，最贵的自助标准算下来一个人大约46块，可以吃和牛吃到爽，愚以为很合算。
秀烧肉 试吃评价 9/10
作为一个基本告别自助的吃货，很怕每次吃自助吃到最后意兴阑珊的感觉。各家自助餐厅虽然食物种类多，但吃是最后总觉得质量一般，大同小异。
不过很庆幸，昨天在秀烧肉吃得大满足，基本没有雷点，食材新鲜美味，服务员小哥小妹态度耐心友好，环境安静舒适，所以我打出了9/10的分数。下面我会一一介绍吃到感觉好吃的食物，不过还有好多没有尝试到的，主要是熟食类，就不能评价啦，有机会大家可以自己按喜好发掘一下。哦对了，中间会穿插些需要注意的事项，大家挑选适用的多多关注一下。
友情提示：最近要去吃的朋友要注意找对店呀，门口不是可以往里面走一下、因为目前试营业没有大招牌，今天中午就有朋友进错店了哈哈哈哈哈－ －
店面图片（我把其他正在坐着吃饭或者站着结账的客人打马赛克了希望大家理解一下）
不过很庆幸，昨天在秀烧肉吃得大满足，基本没有雷点，食材新鲜美味，服务员小哥小妹态度耐心友好，环境安静舒适，所以我打出了9/10的分数。下面我会一一介绍吃到感觉好吃的食物，不过还有好多没有尝试到的，主要是熟食类，就不能评价啦，有机会大家可以自己按喜好发掘一下。哦对了，中间会穿插些需要注意的事项，大家挑选适用的多多关注一下。
友情提示：最近要去吃的朋友要注意找对店呀，门口不是可以往里面走一下、因为目前试营业没有大招牌，今天中午就有朋友进错店了哈哈哈哈哈－ －
店面图片（我把其他正在坐着吃饭或者站着结账的客人打马赛克了希望大家理解一下）
2 个回答
下面用事实说话
首先，小哥会上一盘黄油，涂在烤盘上，开火。然后推荐用油多的五花肉／黑豚肉，鸭肉来让火旺起来，这时候要注意，不能一直放上述这些肉，因为如果放太多，油都滴到下面火里，火很容易蹿上来，解决方法就是放一些牛肉，可以让火平稳下来，可以放心地烤吃烤吃。
如图所示，有老虎虾（烤出来没有太多咸味，需要多蘸酱），其他从左到右从上到下分别是和牛肉，黑猪肉，嫩牛肉（beef tender），熏鸭肉，还是和牛肉。我们没有点普通的五花肉，因为黑猪肉已经够好吃啦。
此外我们还把牡蛎放在烤盘边缘，结果贝壳里的水流出来，很容易自处迸溅，所以最后煮小火锅了。插队推荐一发鸡汤小火锅，大家都舀汤出来喝，很鲜美，如果吃太多肉怕腻，除了可以点生菜，还可以点这个小火锅，里面有白菜，蘑菇，胡萝卜等。如果觉得菜不够吃，可以额外点一盘蔬菜，继续涮。此处小火锅没有图，还有一种泡菜汤底，我们木有尝试。来一张第一轮的熏鸭肉，还有一根按耐不住的夹子。