哇看着好赞'！
鸡骨架哪里买？
11 个回答
简单说下做法
冷水下鸡骨焯水，然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧，鸡汤留着做高汤了，还顺便做了个鸡饭。
冷凉的鸡骨，手撕成小块，热油，放干辣椒，花椒，再放一两匙辣豆瓣酱，放鸡架翻炒，加点儿酱油，糖，盐，再放点儿配菜搭配下颜色，最后撒上孜然粉就可以出锅了
芭莎买的
超市也有的，不过觉得不是很新鲜的样子
忘记洋葱了
先放后放都可以！一定要放多多就对了
强力mark！！！
我经常买鸡架和萝卜一起煮汤，终于看到一个新做法了，而且看上去那么美味！
第一盘很好吃的样子,
要不要开个饭庄呀？
谢谢捧场
饭庄开不了，没时间又不好请人~~~
去试试吧
一定不会失望的！！你煮汤的鸡架会吃掉吗？如果嫌淡不吃的话，可以捞出来直接这样炒。
还漏了一样
料酒，跟酱油差不多一起放就可以
不是一言不合就发自拍吗？
自拍在哪里？