春卷配料有：蚝，瘦肉，豆干，红萝卜，韭菜，豆芽菜。姜爆炒后，加以上料一起炒，放盐和生抽，一直翻炒，再盖锅盖焖一下子，时间差不多就可以起锅了。
春卷不用自己做，昇菘有卖，NTUC应该也有。蚝是冰冻的，也是昇菘买的，NTUC可能也有。这个小吃很容易做，又健康，老少咸宜，大家不妨试试。