第一次尝试做cheese蛋糕

自己的总结：
电动打蛋器很有必要，手动搅拌蛋白实在太辛苦；
自己做最重要是可以控制甜度，阿姨用的是代糖；
第一次做这么少，感觉还是需要很久才能吃完；
cheese蛋糕其实很容易上手的，大伙儿家里有烤箱的都可以试试。
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5 个回答

舒咏
这么看上去还真的好少
颜色应该还可以吧？

烘培能手请指点
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舒咏
原来切蛋糕都有很多门道
热刀切冷蛋糕
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舒咏
口感不错，偏不甜是预期的效果
下次再做的时候，阿姨可以有什么改进，希望烘培能手们帮阿姨指正
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邵行育
看着这么干
不是水浴烤的吗？
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张婕园
看着不像，倒像是蒸蛋糕
也没有底
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  • 舒咏 提出于 2019-07-18 03:02

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