想吃麻花就自己炸

包饺子剩下的面,平时会做些葱油饼,今天突然想吃麻花,面师傅立马儿就盘好一颗颗的小麻花
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6 个回答

乔朋

热油
待锅内的油温热起来之后,放入麻花。

油温不能太热,不然会外焦里生

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乔朋

成品
在锅内炸的时候要一直顾着锅,勤翻。

炸好后捞出空油,入盘

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乔朋

整个过程也就十五至二十分钟
如果喜好甜口儿,面里可以适量加糖,或者蜂蜜。
面里加其他调料亦可。
阿姨今天只是净面。

下次麻花裹着黑芝麻,口感卖相都加分

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乔朋

背景里的萝卜丝丸子
上镜露个脸。哈哈

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国磊

请问面是用什么面粉?
几次买超市的那种plain flour都做不出想要的面

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万浩翠

麻花-我的最爱
好几年没吃到l

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  • 乔朋 提出于 2019-07-18 03:02

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