自制武汉豆皮

Question

来坡县后最最想念的武汉美食。豆皮，皮是用绿豆和大米磨浆烙成，加鸡蛋煎成香脆的饼皮，再铺上糯米饭和炒好的shao子。

如果再配上一碗米酒就完美了！美好的一天就从早饭开始！

于策 · Answer

过程图一张

姚荔坚 · Answer

赞流口水。。。什么是shao子？

于策 · Answer

借问一下哪里有卖绿豆粉的？如果有绿豆粉的话做这个皮就容易多了，这样就可以常常吃了 哈哈不知道哪里有卖的，黄豆粉应该也行

3 个回答