新加坡问答

瓜皮切开后目测像丝（苦）瓜和老黄瓜的合体，中间有些籽虽然没成熟但也是有点硬的去掉之后就基本只剩皮了

这个怎么吃？假装他是丝瓜，和鸡蛋合炒？

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5 个回答

欧蓉 2019-07-18 04:36

是丝瓜和鸡蛋合炒
做过一次嫌麻烦不吃了。

弘融枫 2019-07-18 04:36

你买的丝瓜老了。要挑年轻点的。
拿着轻的一头，轻轻摇，如果有颤动，就表示是年轻的丝瓜。不然就别买。买了后，去皮就好，里面嫩种子可以吃。做汤，清炒都可以。

花光 2019-07-18 04:36

你买的是蛇瓜？
切片炒肉

寿良 2019-07-18 04:36

这个就是丝瓜的一种，“棱角丝瓜”
炒鸡蛋好好吃

万浩翠 2019-07-18 04:36

哪一种啊？
是不是外壳很硬的那种？
两礼拜没做菜，手很痒。