有人能教教炉头怎么买吗?

已经看到三种了,不知道功能差多少~

1,貌似在欧洲生产的都是这种,看起来火不会太大的样子,不知道搞中式烹炸爆炒会不会大打折扣?
比如德国产bosch, 意大利产turbo,都是这样的
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9 个回答

鲍琴林

1-2 这个看起来还好点

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鲍琴林

2,在国内生产的bosch,
据说这个就是为了满足中式烹饪要求而设计的,出火口的设计很不错,可是只有三个灶头的设计,我想要四个灶头的。。。

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鲍琴林

3,比较常见的灶头
不太喜欢,可是想到能省钱的时候还是看了一眼。。。有没有什么其他功能上的优点让我再多看一眼?
选择多对我这种人来说简直就是折磨。。。

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薛飞莲

不少人推荐rinnai的一款玻璃台面的双灶头炉头,据说火力猛烈,适合中餐炒菜。
价格大概800-900多。只有两个灶头。

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鲍琴林

没在商店见过这个牌子
不过这价格对我来说贵了点,虽然想找好点的可还是得有所节制啊,俺差钱。。。
想知道1的灶头中式烹饪会有问题吗?听导购说是按当地的烹调习惯生产的就有点担心。可是对比了一下3我觉得出火口的方向和位置都差不多,2和它们的差别最明显。
大家选灶头主要都看哪些方面啊?

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闻忠敬

1只能放平底锅吧
下面两个可以用圆底的锅。

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薛飞莲

您好。s
您图中1、2灶头不适合弧形底的炒锅。
您找rinnai的,也有300左右价位的,不锈钢表面,适合中式炒锅。
我现在用的是那2的灶头,只适合平底锅,火力不猛烈。

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薛飞莲

您好。
rinnai 的产品看这里:http://www.rinnai.sg/products.php
推荐较多的是这个款式:RB-2CG
一般的店里都有销售,但未必有某一特定款式,或许要订购。
这个灶具的特点是火力猛,据说是专门适应中餐的爆炒烹饪方法设计的。
欧洲的品牌的灶具的火力不猛烈,适合西厨的炊具。

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寿桦

最好别买图片中那个面的,那是钢面还是什么
买玻璃面的极好擦,图片中那种擦起来会让人发飙

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  • 鲍琴林 提出于 2019-07-18 04:47

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