【白菜猪肉卷】材料准备：猪肉、葱、香菇、白菜。(提示：1.可以用生菜代替白菜，颜色会更加鲜艳，不过由于叶子偏软，不易包；2.可以用香油代替芝麻油)（
@顾小枼，
@_王小旭，
@瑶儿AO）
猪肉剁成馅
香菇和葱切成末
将葱、香菇和鸡肉混在一起，加一颗鸡蛋，加盐、白胡椒粉，加芝麻油，搅匀。
把大白菜叶子剥下来，焯水，大概30秒，待白色的部分变软即可。
将白菜叶子铺平，放上肉馅。
卷起来，将白菜多余的部分切掉
整齐的摆一下，拍张照
换个角度，再来一张
把水烧热，用蒸锅整，约10分钟肉变色即可。
出锅，装盘，此时猪肉已变色，鸡蛋也显露出来。
换个角度，再来一张
来张特写
咬一口，浓浓的水分，绝对好吃！