PGP添一点的付账问题---给大家提个醒

PGP添一点以前负责点菜、收账的小杨现在厨房里面工作,新换了一个负责点菜、算账的,暂且把他叫做小D吧。

话说这小D,经常算错帐, 而且不是少算,总是多算,很有投机取巧之嫌啊,光我去吃饭就碰见过几次算错帐的问题了。最近的一次算错帐的是本来26的菜,他算成36。这种情况,我一看就知道算错了, 因为从添一点开业以来,我一直去吃,所以对那个价钱,心里很有底。可是如果多算个三块、两块,我就不容易察觉了。不知道大家有没有碰见类似情况,不管怎么样,请大家付账的时候自己先 估算一下吧。

今天中午我和三个朋友去吃饭,又发生了不愉快的事情。这次我就更加觉得这小D很有问题了。我们点了四个菜,拿前2个菜的时候我朋友就付过账了。我去拿最后一个菜,我又付账。这小D,明明几分钟前收过我朋友的钱了,却不提醒我,还收我的钱。我们回到nus,才发现我们多付了一遍,回去找他要,他面无表情、也不用回顾、更不用确认直接把钱退给我们。我就问他,第二遍的钱你怎么不提醒我啊?他说:不好意思,忘记了。我很难以理解这个‘忘记了’,你收过钱了,肯定要做个记号吧?做了记号,人家又来付账,还是照收不误,赚钱也不靠着点点啊。。

在我看来,这小D是故意想捡这个漏子,他记得我们付过账了,也记得收了2次,就是不提醒你:你回去找他,他就还给你;你不找他,他就捡便宜了。

这种做法,很让人反感,我就不说什么要上升到诚信经营、以人为本之类的话了。。。

顺便说,重新开业的pgp添一点,菜的味道大不如以前了。...
请先 登录 后评论

4 个回答

浦琳

钱不是问题,问题是这让人很烦。。。
还是提醒大家以后付钱的时候自己也算帐吧。

话说我也从来不算的,要多少给多少,找零钱也不看。=(

再说一个,做生意最好还是有自己的原则,不贪一点儿小便宜,也不要让别人有怀疑你贪小便宜的嫌疑啊。

即使是这样,生意还是兴隆,因为大家选择不多,只好将就。

请先 登录 后评论
贡娥鸣

添一点不如改名贪一点
小D多收与多算的钱等于个人提成了。
这个事情应该直接和老板沟通,不过在这里川菜是卖方市场,估计成效不大。

请先 登录 后评论
詹翠萍

我们会采取措施避免这类事情的再次发生
首先对于我们的前台算错帐的问题表示深深的道歉。

由于前两天一个厨师请假回国,所以原先的前台小杨调进厨房工作,另一方面我们也想培养新的前台。但是由于我们这个档口对前台的要求很高,无论是灵活度还是服务精神方面,这样对新前台也造成了不小的压力。我们已经和他讨论了算错帐的问题,我们相信他的确是因为没有形成自己的一整套工作方法而造成的疏漏。

为了避免这种情况的再次发生,
1. 我们会要求他每次核算总额至少两次。
2. 我们会将小杨调出来在旁帮忙和监督以使他尽快适应前台的工作。

(我们其他店都已经开始用电脑点单和结账,所以很少出现这方面的问题。但是由于PGP分店的前台空间不足及其他原因还是用人工算账,我们会在条件允许的时候也采用电脑结账)

最后再次向sihong同学和其他碰上过类似情况的同学表示道歉,我们绝对不会有意在这方面让大家造成损失,如果大家在结账的时候有任何疑问请提出来,我们的前台一定会向大家解释账目的细节情况。

请先 登录 后评论
金承

借贴给staff canteen的添一点提个意见
开业有一个多月了吧,每次去都没有零钱找,

50的肯定是找不开,10块有时候也找不开,

而且不是一次两次,

所以每次都要去卖水的地方换钱先。。。

没开过店,准备零钱很麻烦么?

请先 登录 后评论