发现
问答
发起
提问
文章
文章
更多
专家
话题
财富榜
商城
Toggle navigation
首页
(current)
问答
文章
话题
商城
搜索
登录
注册
家庭自制酸奶,极简单
昨天发了自制的桃子酱,提到自制果酱与酸奶是绝配,有同学问酸奶做法,回答如下:
酸奶也很简单
找一个趁手的器具,找一稍大一点的锅可以放进去并盖上盖子的。然后把器具和勺子放进锅里,半锅水煮沸,消毒作用。我用的是炖盅,煮沸后,关火,把炖盅放进热水里,倒入超市买的鲜奶,大概八九成满,稍等几分钟,用手指测试奶的温度,热了,放入超市买的纯酸奶(无水果添加的)三勺,活匀了,炖盅加盖,锅盖盖上,我一般晚上做,焖一晚,第二天早上放冰箱,中午吃。自己做的味道很好,很稠..
同学说很负责,可能因为无图无真相吧,今天正好做了酸奶,上图一看就明白..
0 条评论
分类:
闲聊
请先
登录
后评论
默认排序
时间排序
7 个回答
詹阅雨
2019-07-18 09:16
酸奶加果酱
请先
登录
后评论
常素
2019-07-18 09:16
看着跃跃欲试啊,反正材料家里都有
请问楼主,牛奶需要加热煮开吗?
请先
登录
后评论
方兴航
2019-07-18 09:16
太牛了
看上去很好吃啊。我买过酸奶机米酒机,但是都闲置了,最大的问题不是做,而是做好了不敢吃,怕细菌霉菌什么的。。。所以干脆就不做了。我坐月子消耗了大量酒釀,我老公嫌酒釀贵,打算自己做,我和我婆婆都不看好他。。
请先
登录
后评论
花有艺
2019-07-18 09:16
还有一种酸奶,叫开菲尔
goolgle kefir, water kefir, milk kefir
会发现kefir grain 可以做泡菜,啤酒,发酵速度超快
请先
登录
后评论
花腾
2019-07-18 09:16
酸奶机挺好的呀
我家有俩,一个含内盅一个是分瓶款,有定时很放心很安全
器皿我是放洗碗机的,更加简单
请先
登录
后评论
詹阅雨
2019-07-18 09:16
不需要呢
就是把牛奶倒进炖盅大概几分钟,热了就可以放入酸奶了,助其发酵
请先
登录
后评论
詹阅雨
2019-07-18 09:16
支持原创
酒酿我做过,主要我不是南方人,不知道自己做的到底正宗否,反正也都进肚啦:)我们教会姐姐给我她做的,超赞啊,这边天气很适合做酒酿呢…自己做,消毒好就好了。感觉怎么也比买的好吧,感觉超市的东西多少都有防腐剂。为你老公加油!
请先
登录
后评论
您需要登录后才可以回答问题,
登录
或者
注册
关注
0
关注
收藏
0
收藏,
509
浏览
詹阅雨
提出于 2019-07-18 09:16
相似问题
×
发送私信
发给:
内容:
×
举报此文章
垃圾广告信息:
广告、推广、测试等内容
违规内容:
色情、暴力、血腥、敏感信息等内容
不友善内容:
人身攻击、挑衅辱骂、恶意行为
其他原因:
请补充说明
举报原因: