常見的都是澳洲新西蘭的蜂蜜
什麽kanuwa之類的品種。曾經在GIant買過蜂蜜，聼好吃的，粘稠度很高，像原油一樣，或者是凝固的豬油。不很甜，很香啊。買的時候推銷員大媽告知，這個可以養胃、潤腸云云。我發現用來抹麵包還不錯。一罐，大概250ml，11元。大罐的500ml便宜一些。挺好的！
就是所謂新西蘭kanuwa黑蜂蜜，顔色是琥珀色的，不透明。

更正：
不是kanuwa, 是：Manuka新西兰蜂蜜。manuka是出产这个蜂蜜的地方。

对，蜂蜜不要买透明的，一定不纯正
以前在余仁生买过透明的，看着好看，但估计并不好。

现在都买新西兰的，不透明。但不加糖不加水，很好，
半个月一瓶，吃了好几瓶了。早晚一杯蜂蜜水

透明的是纯的，谁说不是纯的？
蜂蜜向来是透明的。。。不知道不透明是怎么来的。。只知道王浆是不透明的。。。

同问。以前买的都觉得冲出来像白糖开水，一点都不香
所以每次只有老老实实的从国内背过来。。。

蜂蜜不就是糖么
要买无糖的蜂蜜恐怕只有等转基因的变异蜂出现了……

楼下watercooler说得对，蜂蜜一般选择气味清香，透明度好，颜色淡，无结晶的。气味浓，颜色重，有结晶的，说明成色不好或者添加了人工芳香剂或者蔗糖一类的

manuka是纽西兰的一种tea tree
这种蜂蜜的活性成分可以抗菌治病,用UMF值表示.
普通人不需要吃UMF太高的.