多試幾次
首先要用涼開水，蒸出來的蛋沒有氣泡
水和蛋的比例要摸索，一個蛋配半個蛋殼的水可以。
蒸蛋的容器不要太大，要有蓋子。
火力要小，注意看者。
我以前蒸過，有時候效果好，有時候不怎麽樣。總之微波爐蒸蛋是比較難以把握的。如果能夠隔水蒸之最好。
首先要用涼開水，蒸出來的蛋沒有氣泡
水和蛋的比例要摸索，一個蛋配半個蛋殼的水可以。
蒸蛋的容器不要太大，要有蓋子。
火力要小，注意看者。
我以前蒸過，有時候效果好，有時候不怎麽樣。總之微波爐蒸蛋是比較難以把握的。如果能夠隔水蒸之最好。
