答案
taka is short for takashimaya, aka Nee Ann City, aka 义安城。在orchard, paragon 对面,应该是orchard road 上最大的,也是新加坡最有名的商场吧。
marche 我知道的有两家,一个在 suntec city 一楼,还有一个在 orchard HMV 地下。
Yum Cha was the dim sum restaurant i was refering to in Chinatown.
foxy 说的 Esplanade 里边也有几个很不错的馆子,喜欢那里的那家日本餐馆,名字不记得了,还有很多bar也都很有情调。