拙见
master of education in Chinese language 应该不是被MOE选中后被免费送去上的课程
如果有大学文凭的话，应该是PGDE
至于NIE收不收你，要看master of education in Chinese language 收生的条件
如果有master of education in Chinese language，应该会对你申请有帮助。
读之前，可以咨询一下，有了master of education in Chinese language 可以不可以直接申请当老师，不一定是MOE的老师。
另外，当老师挺辛苦的，三思。
如果，MOE没有给面试的机会的话，说明有某方面你还欠缺；或是华文老师已经超饱和了。似乎每年都从国内直接招不少师范生过来的。