花雕酒可以代替料酒吗？

花雕酒跟料酒有什么不同？还是说花雕酒是料酒的一种啊？如果不是一样的东西，那么找不到料酒，可以用花雕酒代替吗？还是有什么要注意的地方呢？？
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2 个回答

鲍琴林
答
花雕酒不是料酒

但是很多酒都可以用来烹菜，取它的味道

其实料酒的使用没那么多讲究的

越好的酒可以烹出越好的菜来

花雕醉鸡就是把花雕酒当料酒的典型啊

我还看到过一个人把陈年茅台往锅里倒。。。。狠人>.<


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惠晨
裕华国货有料酒
在chinatown
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  • 荀瑶雨 提出于 2019-07-18 20:23

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