大安家常菜馆春节期间照常营业，欢迎大家光临
103 Geylang Rd Tel：67487086 芽笼1巷和3巷之间，原繁华世界对面。从Kallang MRT 右边检票口出来后步行5分钟可到。营业时间：早上十点至午夜十二点。学生，江西老乡，浙大校友统统都给九折。加上本店原有的优惠（点菜超过$40,可在菜单上任选一道$12以下的菜，我们以$1的价格卖给您），就相当于给大家打了八折了。如果各位想吃什么菜是我们菜单上没有的，可以先打电话来，我们给准备。
这是我们开业以来的第七版菜单。经过调查反馈，去芫存精，保留下来了获得大多数顾客好评的菜式（少数还没有明确评价的菜式也暂时保留），去掉了评价一般的菜式，并增加了一些新的菜式。真诚的恳请大家在本店用餐过后留下您的宝贵意见，以便我们不断改进菜式，提高品质，向您提供更好的服务。谢谢大家！
招牌美食
H1 三杯鸡 小$12 中$16 大$20
H2 芝麻鸡 小$12 中$16 大$20
H3 啤酒焖鸭 小$16 大$22
H4 水煮肉（鱼） 小$16 大$20
H5 酸甜鱼柳 小$12 中$16 大$20
H6 鲶鱼豆腐煲 $16
H7 鳝鱼粉丝煲 $20
H8 砂钵鳝段 小$20 大$28
小菜
C1 酸甜荞头 $4
C2 凉拌海带 $4
C3 麻辣粉丝 $4
C4 红油肚丝 $10
C5 滷水鸭件 $8
C6 陈皮牛肉 $8
C7 豆豉鲮鱼 $10
C8 咸水毛豆 $4
推荐美食
R1 海带烧肉 小$10 中$12 大$15
R2 肉酱茄子 小$8 中$10 大$12
R3 梅菜扣肉 小$10 大$15
R4 三鲜烩蹄筋 小$15 大$18
R5 圆笼糯香排骨 小$10 大$18
R6 凉瓜烧排骨 小$12 中$15 大$18
R7 荷叶圆笼粉蒸肉 $12
R8 砂钵牛楠 小$13 大$16
R9 带子蒸豆腐 $12
R10 家乡回锅肉(牛肉) 小$10 中$12 大$15
R11 咸鱼(肉末)豆腐煲 小$6 中$8 大$10
R12 辣椒炒牛肚(鸭肫) 小$10 中$12 大$15
R13 松鼠鱼 $18
R14 红烧大肠 小$12 中$15 大$18
R15 虾仁煎蛋 小$8 中$10 大$12
R16 脆炸肥肠 小$12 中$15 大$18
R17 麦片虾 $12(8PCS) $18(12PCS)
R18 生仁铜锤（最少6只） $1/只
时蔬
V1 油麦（清炒，蚝油） 小$8 大$10
V2 油菜心（清炒，蒜茸） 小$8 大$10
V3 芙蓉菠菜 小$8 大$10
V4 空心菜（清炒，腐乳） 小$8 大$10
V5 冬菇青菜 小$8 大$10
V6 土豆丝（酸辣，清炒） 小$6 大$8
V7 家乡苦瓜 小$6 大$8
V8 干煸四季豆 小$8 大$10
汤
S1 虾米紫菜蛋汤 小$4 中$6 大$8
S2 粉丝豆腐冬菜汤 小$4 中$6 大$8
S3 酸菜鱼片汤 小$6 中$8 大$10
S4 榨菜肉丝汤 小$4 中$6 大$8
主食
N1 肉丝炒面 小$4 中$6 大$8
N2 南昌炒米粉 小$4 中$6 大$8
N3 咸鱼炒饭 小$4 中$6 大$8
N4 家乡蛋炒饭 小$4 中$6 大$8
茶，饮料，酒类
D1 中国茶(浓茶,清茶、香片) $1
D2 汽水 $1
D3 红枣茶 $1
D4 Heineken Beer $7
D5 TsingTao Beer $6.5
D6 Tiger Beer $3.5/can,$6/b
D7 红葡萄酒 $28
D8 高梁酒 $38
D9 竹叶青 $10
D10 二锅头 $10
D11 女儿红 $38
D12 孔府家酒 $38
健康素食
P1 冬菇素回肠 小$12 大$15
P2 素鸭炒西芹 小$10 大$12
P3 素鲍菜胆 $15
P4 溜双冬 小$8 大$10
P5 甜酸素排骨 小$10 大$12
隆重推出各式补汤
黄豆猪肚排骨汤 功效：强身助体 美肤养颜
菌菇鸡汤 功效：补血养气 滋阴壮阳
龙骨百合莲藕汤 功效：补虚润肺 滋养脏腑
鸳鸯萝卜龙骨汤 功效：补肾健体 调理脾胃
$5（1人）/$9（2人）/$13（3人）/$16（4人以上）