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农历新年前各地华人市场的鲜鱼需求增加，促使本地鱼价上涨，红斑和斗鲳等批发价与去年同比上升约30%。虽然鲜鱼起价，但多数受访消费者表示不会因此而少买海鲜，因为阖家团圆一年一次，多花点钱是值得的。
华人过年，象征年年有余的鲜鱼必不可少，这一两个星期，中国大陆、台湾、香港和东南亚华人聚集多的国家和地区，对红斑、斗鲳等昂贵鱼类的需求巨大。榜鹅鱼商公会主席林汉源在回应本报询问时指出，在本地售卖的鱼大多来自印度尼西亚、泰国、马来西亚和印度，鱼获没有少，但价格却随着市场需求而出现大幅波动。
“现在到处都在抢货，尤其是中国的需求量很大。以前捕鱼业者会把鱼送到本地然后同进口商谈价钱，现在他们自己装箱，然后打电话给各国进口商，价高者得，所以大家都必须出高价拿货。”
白肚鱼也涨10%
今年，俗称“发财鱼”或“拜年鱼”的白肚鱼似乎不如往年受欢迎，批发价同比涨幅为10%。在中国经营白肚鱼养殖生意的林汉源说，新加坡人喜欢白肚鱼，除了能讨个“发财”的好兆头之外，这时候的白肚鱼也因为是产卵期而特别肥美。中国消费者却比较喜欢红斑和鲳鱼，因此中国市场没有大量采购白肚鱼，价格相对较平稳。
记者昨早走访牛车水巴刹，发现卖白肚鱼的鱼贩还不到鱼摊总数的一半，而且卖的白肚鱼体积都较小。鱼贩陈马修告诉记者，目前小鱼来货较多，体积大的比较少，大的白肚鱼零售价可高达每公斤50元。
多数鱼贩选择卖含有“鸿运当头”吉祥寓意的红斑，零售价从每公斤35元到45元不等。
鱼贩梁定富（55岁）指着摊位上的石斑说：“今年的红斑比去年新年期间贵大概10多元，有些顾客就不买，改买较便宜的石斑或金鲳鱼。”石斑的零售价介于每公斤13元到18元，比起红斑，相差整一倍。
斗鲳也很受顾客欢迎，每公斤要价40元，比去年贵了大约五元。其他海产如海虾、海参、巴丁鱼和捞鱼生用的西刀鱼，价钱波动不大。售卖鲜虾的司徒卓伟（39岁）说：“今年的海虾产量多，所以价钱比去年便宜大约30%，现在卖一公斤约15元。”据了解，西刀鱼每公斤也只上涨一元。
俗话说“年年难过年年过”，海鲜起价，但许多消费者还是愿意花钱吃顿好的。
在牛车水巴刹花了大约200元买了海参、鲜虾和鱼的蔡荣镁（46岁，家庭主妇）告诉记者，她有个大家庭，所以食材一定要丰富，一年一次阖家团圆，食材绝对不能省，但她会少买新年装饰，也不添新床单，可省下一些钱。
从事销售业的林志荣（31岁）也没有因为海鲜起价而买少的打算。他认为，一家四口吃得不多，但作为团圆饭的食材，无论是量还是品质，都不能下降。
虽然食材价上涨，但省钱的方法还是有的。吴佩玲（40岁，行政人员）去年买了鲳鱼，今年为了省点钱，改买石斑，她也不再买捕捞到的海虾，而是选择养殖虾。尽管如此，她今年还是花了约400元买海鲜，比去年多了100元。