吃香喝辣在故乡川菜馆

生日恰好落在考试结束过后的那一天,室友小猪炜拍拍胸脯豪气地说:走走走,我们去吃川菜。你生日,我请客。可好?

有人管吃管喝还有不好的道理么?

两个女生於是来到了牛车水的故乡川菜馆。馆子店面不大,好在有2楼,客人要是多了也不怕招待不周。我们才坐下,两碟精致小菜就马上端上来。一是咸香花生米,一是腌萝卜芹菜丁。小猪炜看了看餐牌努努嘴说:你拿主意罢,免得我点的菜你觉得辣吃不了。言下之意就是我吃不得辣嘛。於是两人七嘴八舌掰起来。后来女侍有点不耐烦,我们才甘愿下单子。

我们东挑西选什么都想尝,奈何嘴巴只有两张,荷包也不够涨,只好忍痛舍弃了回锅肉水煮鱼香辣蟹,点了3道菜 -- 麻婆豆腐、蒜炒豆苗和夫妻肺片。夫妻肺片是牛肉牛杂,我不吃牛,小猪炜又体贴地帮我点了一个泡椒凤爪。

麻婆豆腐端上来的时候我差点吓了一跳,因为纯白的豆腐丁上覆了厚厚浓浓的香料和肉末,几乎把白色都狠狠压下去了。一尝之下,果然不同于 CANTEEN A 那重糊塌塌浆糊裹豆腐的‘麻婆豆腐’ 。后来菜陆续上桌,小猪炜用筷子挑一口尝尝,然后用美食评论家那种很权威式的口吻说:唔,夫妻肺片还不够麻,也不够辣,我上回在成都吃的才真是正宗呢。我瞅她一眼,也不管她,埋头大吃大喝起来。

开始的时候还不怎样,后来渐渐舌尖没知觉了。等我意识到川菜的威力时,已经太迟了,五脏六腑已经象被烈火焚烧一样。小猪炜也好不了我多少,连连喊:冰水冰水,帮我添冰水啊。 结果周围的人看着我们都笑了起来,怪不好意思的。

吃川菜真是又爱又恨啊,那一天我们都吃撑了肚皮,也喝足了水。最后 S$30++ 埋单,价钱略嫌贵了一些,感觉还不错。



开胃小菜,已经被我们吃偷吃了一大半

夫妻肺片

麻婆豆腐,吃得嘴巴都麻了

蒜蓉豆苗

回家路上,抬头一片灯海,漂亮极了

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4 个回答

丁行

很久很久没有用这个ID 发帖了。
重温一下楼楼芥子园修竹林掌舵的那个年代的温馨感觉。

^_^

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顾堂

呵呵,来成都吃吧,20++RMB
为了减肥,偶回家一个月都没有好好吃几顿
还在继续减肥中。。。
难过ing

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黎明珊

具体在钠, 偶要去吃...
口水~~~

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缪罡德

你知道China Town的茶人之家卡拉OK吗?
就在Smith Street靠近茶人之家那头, 两家店遥相呼应, 建议吃完了去唱歌, 嘿嘿~~

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  • 丁行 提出于 2019-07-19 17:26