接着再一小段
牛奶与牛肉近似，代表一种西化与自爱的人生态度。即使我们没有直接被外国杂志上各路名人的牛奶胡子轰炸过。那些曾对着小牛奶锅里热乎乎结着一层奶皮的鬼东西作呕的小孩，长大后却习惯拉开冰箱就取冻牛奶喝。对于脱脂牛奶地接受程度更与一个饮食口味的扭曲度成正比。啊，那股无法形容的禁欲的味道。
胡萝卜：一个年近三十的女人，做着做着饭，忽然叹气说：“一个人开始爱吃胡萝卜，就证明他老了。”小孩憎厌的蔬菜，如胡萝卜，苦瓜，西芹，后来都因为健康上的原因而被接受了。甚至是自以为热爱。像<sexand the city>中的miranda，一边发着对男人牢骚，一边插起大片的生菜叶子送进嘴里，她一定认为自己吞下去的是健康，自爱和美好身材，那种愉悦完全与美食无关，或许更强烈。顺便说依据，蹩脚沙律中惨淡的生菜叶子和粘糊糊的千岛酱是最让我打冷战的。我宁愿相信有人真心热爱胡萝卜。苦瓜和西芹，但是兔子都不会喜欢吃生菜的。
巧克力：排除巧克力中有类似爱情的化学分子这一耸人之论，巧克力不过是一种糖，融化点较低而已。皆因巧克力这种食物引起浪漫与软弱的联想，使女人愿意对号入座---总比喜欢红烧肉安全吧。相信许多女人是在食肉的欲望被压抑（社会认为男人才是理所当然的肉食动物）后，才渐渐转向素食与甜食的。像芝士蛋糕，巧克力派，美式冰激凌这些明显甜腻的食物，甚至鸡仔饼，猪油糕，月饼这些不健康的传统食物，全世界大概只有减肥中的女人会中蛊一般吃不停口。
很难说我们的口味已经被扭曲到什末地步了。那些从来无需节食减肥，自然维持标准身材的女人，并不一定是多么天生丽质，她们只是自然的延续了小时候食物并不丰富时期的饮食习惯---偏食，随心所欲，不往食物上附加任何意义。全凭神秘的自然调节。
而那些试图掌握自己身体的大多数，对食物有着严重夸张的倾向，大概永远也不可能再放松下来了---不然，事情会变得更糟。