哈哈~这么巧,偶也刚试过~
不需要煮那么久啦!偶先煮了七八分钟,把鸡蛋煮熟,然后用勺子把鸡蛋皮敲碎,加料煮二三分钟,之后就保温放置一晚。
结果第二天偶早上吃了一个,发现味不够~ 偶就加了点盐,把鸡蛋从锅里移到大碗里(茶汤也一起移到碗里),用保鲜纸密封,放进冰箱。今天(也就是第三天)早上又吃了一个,已经很有家乡味道了,哈哈~
PS:绿油油先别怪偶哦,偶先自己试试,成功的话再跟你一起煮哈!这次是偶自己配料的,下次买余仁生的茶包来试一下~ 嘿嘿~ ^_^
不需要煮那么久啦!偶先煮了七八分钟,把鸡蛋煮熟,然后用勺子把鸡蛋皮敲碎,加料煮二三分钟,之后就保温放置一晚。
结果第二天偶早上吃了一个,发现味不够~ 偶就加了点盐,把鸡蛋从锅里移到大碗里(茶汤也一起移到碗里),用保鲜纸密封,放进冰箱。今天(也就是第三天)早上又吃了一个,已经很有家乡味道了,哈哈~
PS:绿油油先别怪偶哦,偶先自己试试,成功的话再跟你一起煮哈!这次是偶自己配料的,下次买余仁生的茶包来试一下~ 嘿嘿~ ^_^