bugis,庭院鱼头火锅

2019-07-19 20:00
最近连续3个周末都去吃了,越吃越好吃……嘻嘻

而前天在吃的正爽的时候发了个短信给饭饭,当即郁闷得她连短信都不回我了,今日前来道歉,献上小小丑闻一片……

吃火锅,将就天时,地利,人和……

所谓天时,就是要有吃火锅的好机会,不过对于偶们这种“香香嘴”(就是好吃客),吃火锅不需要理由,周末邀约2,3好友前去实在惬意,不过遇上下雨,打雷就不要去啦,不然正在烫毛肚,突然打个雷……>_<

所谓地理,就是吃火锅的地方,location(突然想到这个单词,不写浪费了)我在新加坡吃过4个地方的火锅(lucky plaza, bugis, 还有city hall的)还有一个就是俺们自己做滴,其中lucky plazz 和city hall里面的2家都有空调,bugis的则没有,不过明显前两家比较贵……又考虑吃火锅主要是满足自己的胃,而不是自己的身体,又想囊中羞涩,吃2顿有空调的不如吃3顿没空调的,最后摸摸荷包,上了去bugis的路……(另外听说大巴窑和芽笼也有,无奈的确太遥远……再议再议)

所谓人和,就是吃的伙伴和旁边的人要配合你……国内吃火锅,虽然拥拥挤挤,人生嘈杂比较热闹,但终究影响到自己了,这边吃就不一样了,(新加坡人比较斯文嘛……)再有,吃火锅最忌有暗恋的女生在场同吃,自己不好意思放开来吃,就是说形象和胃只能要一个……那不如不跟他们一起,约上两三个如霸王,鸭鸭,帅温柔之类的好友,定能吃得爽快,正所谓养猪也要养一窝嘛(霸王,鸭鸭不要生气,比喻比喻而已,而且这个比喻在成都还是比较流行的……是不?霸王?)。

好了,最后,吃火锅最讲究的还是味道。

任你说得天花乱坠,天时地利人和,不好吃,也是没有会去吃滴~我选择bugis,除了其价格便宜,自然有其特色。

我觉得和bugis火锅有一比的就是lucky plaza那家了,lucky plaza那家烫比较浓,而且有蚝油,而bugis那家就汤就比较清,而且也没有蚝油(偶最喜欢他了……)不过bugis有其特色菜就是猪大肠,这是我每轮必点之菜,而且,bugis点锅的时候可以要加麻加辣的,吃到一半觉得不够辣可以继续加麻加辣,这样味道就比lucky plaza来的比较爽了,再加上菜比较新鲜……(因为铺面小,吃的人多)

好了,bugis,当你一坐下,就自然而然有了那种吃火锅的感觉,小路的旁边,汽车穿梭,要是能坐在门外的街边吃就更好(我个人喜欢……)一会儿,小工端来两碟小菜。一叠是香料煮花生,好吃,一叠是凉拌肚条,更好吃。不过没吃过的尝尝可以,吃过就最好算啦,吃自助餐要这个做什么,是另外要钱滴。

找老板点一口加麻加辣的锅,上来之后颜色确实不错,不过切忌不可以用漏勺舀烫,你会失望的发现里面没有一块“老油”。老板一会儿送来一张菜单,点菜开始了,没吃过火锅的人可不要擅自乱点菜,因为有些东西用火锅吃实在难吃,新加坡竟然……(比如那个吃起来很粘的东西,长得绿色,长长的,这边很普遍的一个菜,横切面是六边形那个)哎。推荐菜有:虾子(白味煮来很鲜),墨鱼,鱿鱼,猪肉片,牛肉片,猪大肠(个人最爱),午餐肉,还有就是很多蔬菜(推荐:藕和土豆,金针菇)都不错。一般周末晚上去吃菜都很新鲜。平时的话就不知道了,还有这里的价格,不管周末平时,中午晚上都是一个价格,所以周末晚上去的话除了人多,也都还好。另外这里菜比lucky plaza多一点。

吃火锅的时候用的碟子好像也有好多种,我一直都要的是蒜绒麻油的,因为在成都都这样吃,有味精和盐,不过没有蚝油是一憾。

还有,虽然叫鱼头火锅,不过鱼头千万别要,真的不好吃……

上次去吃,我和另外一个男生,吃了至少30盘的菜,嘻嘻,我觉得老板都要哭了,我们吃了开胃菜,喝的是冰水(可以一直叫他加),一共吃了45块,因为锅底有5块,油碟呀,湿纸呀都是惯例嘛,加了税也就这么45块,如果周末晚上去lucky plaza的话……不堪设想……

写到后面没了条理,因为觉得有很多想写,又不知道按照什么顺序,大家凑合看

>_<

对了,每个人可以要1个冰淇淋,不过只能要1个,不像lucky plaza随便吃的说……

2 个回答

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2019-07-19 20:00

关进

那个跑堂的女人
不知道是不是小工还是老板娘的,超级小气....老摆出一幅棺材脸~~吓...
味道一般,服务太差了吧

2019-07-19 20:00

宗政晓

还好啦,那个女看上去是不太爽
人还是挺好滴,叫她做什么就做什么,虽然脸上可能看着……
想我第一次去还是好久以前,他见了我就使劲的介绍,而且态度极好,现在生意好了……都是这样啦……
味道嘛……不能要求太高了>_<