pgp aircon canteen 的牛肉饭

2019-07-19 23:20
每次去到canteen都不知道该吃什么好,但是最近我看到pgp air-con canteen的Hong Kong stall有几款蛮好吃的。
首推红烧牛肉饭,虽然做得其实并不像红烧牛肉,只是把牛肉炒好然后淋上汁,但是味道做得不错而且牛肉炒得很嫩。如果你是以前住在华中宿舍的筒子,有去过6th avenue 吃过那家煮炒店里卖的牛肉饭的话,那我告诉你这里炒得和那边挺像的。。
接着说那个酱牛肉饭,那个酱牛肉不大清楚uncle是怎么做的,昨天我第一次去吃这个饭,发现做出来有点干,牛肉似乎煮得老了一点,但是很入味,咸中带香,还是可以去试一下。
今天有个朋友在吃那个生炒牛肉饭,没有留意炒得怎样,不过看他吃得津津有味的,下次我也想试试看。以前试过uncle的其他炒饭,炒得味道挺正中的就是太油了一些。
这里还有一个滑蛋牛河的,相信很多人都试过,我觉得牛肉够嫩,味道也还不错,就是整盘牛河很干,有一点水分会比较好。
其实这里还有其他做的算是挺正中的香港饭如香港腊味炒饭,豉油鸡饭等。当你吃腻了local所谓的鸡饭,不妨试一试这个stall的豉油鸡,盐锔鸡等等。
好了小小报告做完了。。祝大家晚饭吃饱。。:D

3 个回答

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2019-07-19 23:20

易山

那个可爱的uncle其实是贵州人,却来卖香港饭
上次和云飘飘JJ正在那个摊位前用四川话讨论吃什么冬冬,结果那个uncle突然用一种和四川话很接近的方言(贵州话)笑眯眯的对我们说:“是不是吃牛肉饭哇?" 把我们闪翻了。。。

当时我在想,难道现在连香港人都会说四川话了阿!!!后来才知道,他是贵州人的说。。。

2019-07-19 23:20

皇甫会

菀子==>
同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。

2019-07-19 23:20

唐善怡

厚厚,我一直以为他是广东人的说,每次我经过他都
用很流利的广东话问我:“要食D麽o野啊?”(要吃点什么啊?),因为偶经常去那里吃,他认得我是广东人。你不说我还不知道,一说吓一跳,厚厚。。。
那个uncle我也觉得他很可爱,现在留了一点胡子,感觉像起了某个漫画人物来。他每次给的菜啊饭啊河粉啊都特别多,我有时还吃不完的说。