新手学烘焙要从什么练起啊?

蛋糕?
饼干?
面包?
哪个是基础入门级别的失败率低的适合小白的一点概念也没有
不喜欢吃蛋糕可以从面包饼干开始做吗
ps,连打发是什么状态也不懂的小白
请先 登录 后评论

6 个回答

柳炎

感觉饼干简单啊
最开始就学做饼干,按照网上的教程和配比,只要注意盯着不要烤过火了就好了,加点蔓越莓巧克力碎味道都很好吃~做的多了之后可以根据自己的口味减少一些黄油的量,这样更低热量一些哈哈

请先 登录 后评论
郭祥倩

可以从曲奇,饼干类开始~
烘培其实很简单,都是定时定量的,不太容易失败呢!

网上有很多详细的图文教程,打发到什么状态一看图就明白了~

勇敢的迈出第一步就会爱上烘培哒!

请先 登录 后评论
幸娅

太好了,就试试饼干!
谢谢

请先 登录 后评论
幸娅

烘焙一直给我好高大上的感觉
我会做韭菜盒子,包饺子
不敢尝试烘焙,哈哈
mm有啥教程或书或网站推荐么

请先 登录 后评论
郭祥倩

你百度一下君之的博客~
我喜欢他的方子,不太甜而且很详细!照着他的步骤来基本不会失败哒~

请先 登录 后评论
幸娅

非常感谢!
学起来!

请先 登录 后评论
  • 0 关注
  • 0 收藏,310 浏览
  • 幸娅 提出于 2019-07-18 03:24